当你考虑到多样化的中国菜时，粤菜无疑占据重要位置，其以复杂和精细的菜肴而闻名，就如同东方的法式料理。对于那些对粤菜情有独钟的朋友，以下几家顶级餐馆绝对值得一试，让你享受极致美味的同时，也大呼过瘾。

新加坡最高粤菜餐厅 Jin Ting Wan，宋式设计配无敌海景，主打创新粤菜与精致点心，行政总厨匠心出品招牌菜式，限时供应（从现在起直到2025年12月31日）大闸蟹，佐以定制陈酿黄酒，体验超赞。

地址：10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands Level 55, Tower 1, Singapore 018956

营业时间：每日上午11：30 – 下午2：30 、下午5：30 – 9：30

Carlton Hotel Singapore 内的Wah Lok Cantonese Restaurant ，屡获米其林等殊荣，主打精致点心、招牌北京烤鸭及多款消暑凉菜，雅致氛围与贴心服务兼具，值得打卡。

地址：76 Bras Basah Road, Carlton Hotel Singapore, Singapore 189558

营业时间：

周一至周五：上午11：30至下午2：30 及下午6：30 - 18：10
周六：上午11：30至下午2：30 及 下午6：00 - 10：
00 

周日：上午11：00 - 下午2：30 及 下午6：00 - 10：
00

CHIJMES 的Lei Garden是米其林一星粤菜馆，从传统小店成长为跨国餐饮集团，菜单常推新，招牌前菜与海鲜料理备受青睐，适合各类用餐场景。

地址：30 Victoria Street， CHIJMES， #01-24， Singapore  187996

营业时间：每日上午11：30-下午3：00 ， 晚上6：00-10：00

新加坡老牌粤菜馆Yan Palace Restaurant，两家分店主打传统地道粤菜，提供 2-10 人不同规格套餐，价格因店而异，还承接外烩与婚宴，是家庭聚餐的好选择。

地址：Blk 531, Upper Cross Street, Hong Lim Complex, #01-49, Singapore 050531

营业时间：

周一至周六：上午11：00至下午3：00 及下午6：30至10：00

周日：上午10：00至下午3：00及下午6：30至晚上10：00

Xin Cuisine Chinese Restaurant (Holiday Inn Singapore Atrium) 主打手工粤式点心、Signature Home-style Roast Duck with Tea Leaves 及鲜美的海鲜料理，氛围温馨，菜品丰富，是宴请亲友或合作伙伴的优选粤菜餐厅。

Asia Grand Restaurant 2022 年 9 月于Fairmont Singapore重开，主打地道港式粤菜，涵盖椒盐银鱼等前菜、奢华主菜及精致点心，适合家庭聚餐与商务宴请。

地址：252 North Bridge Road, Fairmont Singapore South Tower, #03-22B, Singapore 179103

营业时间：

周一至周五：上午11：30-下午3：00 及下午6：00-10：00

周六及周日：上午11：00-下午3：00及下午6：00-晚上
10：00

Majestic Restaurant2018 年迁至Marina One，国际名厨主理，午市供应手工点心，经典款与创意款兼具，黑豚叉烧、和牛肋眼等招牌菜风味出众，值得打卡。

地址：5 Straits View, Marina One East Tower, #04-01, Singapore 018935

营业时间：每日上午11：15-下午2：30 及下午5：30-9：30

Fu Lin Men Cantonese Dining (Chinese Swimming Club)主打港式点心、烧腊等佳肴，装潢精致且设贵宾包厢，招牌烤乳猪需提前预订，搭配特色菜品与甜品，适合聚会宴请。

地址：21 Amber Road, Chinese Swimming Club, Level 3, Singapore 439870

营业时间：

周一至周五：上午11：30-下午3：00  及下午6：30 - 18：30 - 18：30 

周六及周日：上午10：30-下午3：00 及 下午5：30至10
：30 

InterContinental Singapore的Man Fu Yuan是米其林推荐中餐馆，由资深主厨坐镇，2025 年 8 月更新菜单，主打融合创意粤菜， Oven-baked Rock Lobster、 Honey Pineapple等招牌菜备受期待。

地址：80 Middle Road, InterContinental Singapore, Level 2, Singapore 188966

营业时间：

周一至周五：中午12：00  -下午3：00   及下午6：00  -10：00  

周六及周日：上午11：30-下午3：00  及下午6：00  -晚上
10：00  

Conrad Singapore Orchard 的Summer Palace是米其林一星粤菜名店，主打经典粤式点心、招牌烧腊及丰富海鲜菜品，名厨掌勺，品质出众，值得打卡。

地址：1 Cuscaden Road, Conrad Singapore Orchard, Level 3, Singapore 249715

营业时间：

周一至周五：中午12点至下午2：30 及 下午6：30 – 10
：30 

周六及周日：上午11：30-下午2：30 及下午6：00-10：30

Lai Wah Restaurant 历史悠久，首创佛钵飘香等经典菜式，曾获名人青睐，主打粤式单点菜品，8-10 人团体可选超值招牌套餐，风味地道。

地址：44 Bendemeer Road, #01-1436, Singapore 330044

营业时间：每日上午11：30 – 下午2：30 及 晚上6：30 – 9：30

Forum The Shopping Mall内的 Jade Palace Seafood Restaurant，主打新鲜食材粤菜，藏有 3000 余瓶全球佳酿，提供龙虾、烤鸭等点心套餐，烤鸭套餐限量供应，建议提前预订。

地址：583 Orchard Road, Forum The Shopping Mall, #B1-13, Singapore 238884

营业时间：每日上午11：00-下午3：00 及 下午6：00-10：00

Conrad Centennial Singapore 的Golden Peony，由明星主厨主理，主打精致粤菜与招牌点心，砂锅特色菜风味浓郁，工作日点心午餐性价比高，值得打卡。

地址：2 Temasek Boulevard, Conrad Centennial Singapore, Level 3, Singapore 038982

营业时间：

周一至周五：上午11：30-下午2：30 及 下午6：30-10：30 

周六及周日：上午11：30-下午1：00，下午1：30-下午3点，下午6：30-晚上10：30

在Chinatown Point与The Metropolis的休闲餐饮分店，你可以品尝到烧乳猪组合拼盘，内含叉烧、脆皮鸭与烧乳猪，风味丰富。

滨海广场的Kai Garden是新加坡顶级粤菜馆，主厨冯师傅主打创意粤菜，招牌脆皮北京烤鸭搭配多彩面皮与多款蘸酱，特色创意菜品别具风味，值得一试。

地址：6 Raffles Boulevard, Marina Square, #03-128A/128B, Singapore 039594

营业时间：

周一至周五：上午11：30-下午3：30 及 下午6：30 & 下午6：00-11：00 - 11：00 

周六及周日：上午11：00-下午4：00，下午6：00-晚上11点

 Lorong 3 Geylang 的Tonny Restaurant由资深香港粤菜主厨主理，屡获殊荣，招牌《卧虎藏龙》性价比高，部分特色菜品需提前预订， Steamed Glutinous Rice w/ Waxed Meat、Steamed Salted “Kampong” Chicken等佳肴值得一试。

地址：10 Lorong 3 Geylang, Singapore 388862

营业时间：

周二至周日：中午12：00 -下午2：30 及下午6：00 -10：30
周一休息