来新加坡旅游，这样吃，不踩雷！

-  如果你只来来新加坡玩两天，那么吃这件事真的不能马虎。下面这7家小店，是真的香，本地人都经常去。不仅有赶早才能抢到的印度煎饼酥到掉渣、鸡饭嫩得流汁，还有肉脞面酸辣够劲，炭炉叻沙带着烟火香，还有软乎乎的班兰华夫饼、爆汁炸鸡，连炒面都满是锅气，全是不踩雷的实在好味。

1.Breakfast: Mr & Mrs Mohgan’s

Super Crispy Roti Prata

--想吃得赶早！晚去根本买不到

坐长途飞机落地肯定饿坏了，第一站必须要吃莫甘夫妇超酥脆印度煎饼。这家经常早上十点或十一点就全部卖光，想吃一定要早点去。

他们家煎饼是外皮酥脆、里面松软的，原味的只要1.5新，鸡蛋和芝士味的也特别受欢迎，还要他家的咖喱，不仅味道很浓郁，而且辣劲十足。

2.Lunch: Katong Mei Wei Chicken Rice

（KATONG DELICIOUS CHICKEN RICE）

-- 一大份仅8新！还送汤和酸菜

加东购物中心里面的加东美味鸡饭，一份8新，看似不便宜，但鸡肉给得巨多，还会送大碗热汤和酸菜，性价很高。

这里的鸡肉厚实又滑嫩多汁，再淋上特制甜咸酱汁，配米饭一起吃，真的超级过瘾。

3.Dinner: Jin Xi Lai (Mui Siong)

 Minced Meat Noodle

--酸辣够劲！每根面都挂满酱汁

惹兰勿刹地铁站旁的Jin Xi Lai (Mui Siong)Minced Meat Noodle 很值得一试，不仅面条很有嚼劲，而且辣椒和醋的比例调得刚好，每根面都能均匀地挂上酸辣的酱汁。

里面还加了酥脆的猪油渣、红葱头和厚切鱼饼，吃之前记得一定要把它们彻底拌匀，每口都能吃到不同的料。

1.Breakfast: Neighbourhood waffles

--全岛二十家分店，便宜又好吃

虽然现在大家都爱去咖啡馆吃冰淇淋华夫饼，但最让人惦记的，还是用班兰面糊做的华夫饼，吃起来特别软糯有嚼劲，跟那种酥脆的完全不一样，而且一个也就2-3新，性价比特别高。

想买的话，Bakery Cuisine在全岛有二十家分店，刚出炉拿在手里热乎乎的，配着里面的酱吃刚好。

2.Brunch: Sungei Road Laksa

--排队排到脚软，就为这口炭火味汤底

Sungei Road Laksa的名气一直都挺大的，从上世纪五十年代的手推车一路卖到现在的组屋咖啡店，天天排长队。

他家现在还坚持用炭炉熬汤，汤里有股特别的炭香味，一份只需要4新元，虽然分量不算大，不过蛤蜊分量很足，还配了厚切鱼饼，吃起来挺鲜的。

3.Lunch: Berampah Bros

--外酥里嫩的炸鸡腿，越吃越上头

美世界美食中心里有一家叫 Berampah Bros 的摊位，这是《新加坡厨艺大师》选手开的创意店，专门卖香料炸鸡饭。

他家的炸鸡腿外皮酥脆，裹满炸蒜与面包糠，咬开满口肉汁，而且还配了带点甜味的叁巴酱和酸酸的腌菜，刚好能解解腻。

4.Dinner: The Neighbourwok

--不仅锅气十足，配菜还超多

The Neighbourwok这家店以前在武吉巴督，现在开了分店。店里的黄面和细米粉是用海鲜高汤炒的，锅气很足，不会盖过海鲜的鲜味。

面里还放了虾仁、鱿鱼、五花肉片和鸡蛋，吃的时候记得挤点青柠汁，再拌上挺辣的辣椒，酸酸辣辣的特别过瘾。