新加坡餐饮业,去年迎来了一波大洗牌!
本地媒体报道,2024年,有超过3000家餐饮店倒闭/关店!创下了2005年以来最高数字!
最近,又有一个不仅是本地人知道,连游客都很熟悉的一条美食街即将关门!
位于圣淘沙环球影城外的马来西亚美食街,将于2月17日起暂停营业!
对绝大部分去过新加坡环球影城的游客来说,马来西亚美食街一定是他们解决饮食需求的地方。
美食街于2012年开放,汇集了来自大马各地的街边美食,所卖美食从马六甲、吉隆坡、槟城与怡保等地的逾200家美食摊位中挑选出来,食物价格也相对来说在旅游区算是合理,因此是圣淘沙名胜世界广受欢迎的餐饮场所之一。
图源:Malay Mail
虽然要关门了,但咱也不用太担心。
根据圣淘沙名胜世界的说法,这条美食街只是暂时停止营业罢了,未来,他们将会“重新规划名胜世界餐饮面貌并以新的名字和主题开新食阁”,预计在年内就能完成了。
图源:TNP
抛开经营出现问题,新加坡餐饮业在过去一年洗牌加剧,市场分析主要是由于以下几个方面所致:
①新元持续保持强劲
在今年1月,新加坡宣布放宽货币政策(保持新币缓慢升值)前,新元在汇率市场的表现一直很强劲。
就拿新币兑人民币汇率来说,过去一年的基本稳定在1:5.32以上,甚至短时间内海冲到了近5.49的高点!
对于大量外国游客来说,新币强劲就意味着在新加坡的餐饮消费更高昂,连带着让本地人也更愿意去外国(比如新山)消费,打击了餐饮市场。
2)租金和经营成本居高不下
新加坡物价这些年水涨船高,上涨的经营成本让餐饮业者叫苦不迭。
最让这些绷不住的,还是租金成本的不断上涨。有业者告诉本地媒体“疫情期间,食品、电费和租金等成本都有所增加,但业主仍然推动租金上涨30%至35%。”
“但人们不再回来,生意也没有增加30%至35%.......”
图源:海峡时报
3)海外品牌涌入让市场更卷
不可否认的是,海外餐饮品牌的入驻,也让本地消费者的嘴巴“变刁了”。
像来自中国的蜜雪冰城和瑞幸咖啡等等品牌,在很短时间内就抢占住了新加坡消费者的心智,一连在去全岛开起了分店。
图源:早报
无论是平价还是高端,涌向新加坡的中餐,有如过江之鲫,给了消费者更多选择老品牌因此受到了冷落。
另一个事实是,消费者的购买力和信心这些年在日益减弱。
以过去两年数据为例。2023年,新加坡实际消费支出增长率为3.5%,但是在生活成本上升和通胀高企的影响下,实际消费支出增长率2024年放缓至2.8%。
总结下来,本地人不买账,外国人又不愿意花钱当“冤大头”,餐饮不好做是必然发生的事情。
图源:见水印
不过,虽然充满着种种不利因素,但在市场看来,新加坡餐饮业依然是个有着不错前景的市场,最明显的一个特点是:关的店多,但想进来分一杯羹的新店也多。
在去年倒闭3000多家餐饮店的大背景下,是新开业的3793家餐饮店。新开店的数量,依旧超越了关闭的数量。
《虎嗅》曾撰写过一文表示,多方位地满足消费者需求,能够给出“高性价比”的就餐体验是近年新加坡餐饮的重中之重,只有这样餐饮店才能从竞争激烈的红海中成功绞杀突围。
而目前一些餐饮品牌已经尝试的做法是降低客单价,以此来吸引更多人到店消费。
图源:8视界
新加坡餐饮业似乎表现低迷,是否代表了整个新加坡的经济遇到问题呢?
答案是否定的。最近,又有一大波企业在新加坡准备扩展业务,包括了国际巨头亚马逊。
亚马逊开新办公室,要招更多人!
近日,亚马逊发表一份声明,表示他们在新加坡IOI Central Boulevard开设了新企业办公室,以继续扩大其在该地区的业务。
新办公室将为亚马逊云科技AWS服务,并作为其亚太总部,在新加坡和东南亚继续扩大其业务、运营和投资,并进一步优化其工作、学习和协作水平。
亚马逊新办公室的内部空间一览,图源:AWS
据了解,新办公室一共有8层,将占用超过36万平方英尺(约33445平方米)的工作空间,最多可容纳3000名员工。
为了业务增长,亚马逊还计划在新加坡大规模招聘,在其官网上已开放近140个职位空缺。
OpenAI在新加坡招聘
2024年10月,ChatGPT的开发公司OpenAI宣布计划在新加坡设立亚太地区中心,旨在加强其在该地区的业务。该公司计划招聘5至10个职位,以支持技术、运营和沟通需求。
摩根士丹利租用新办公空间
2024年11月,摩根士丹利在新加坡市中心商业区开设了新的东南亚总部。新办公室占据五层楼,面积约为9,941平方米。首席执行官Ted Pick表示,此举展示了摩根士丹利对新加坡及整个东南亚地区的承诺。
图源:路透社
NTS集团在新加坡开新工厂
2024年9月,荷兰机电设备制造商NTS集团在新加坡开设了一家新的装配和制造工厂。该工厂占地20,000平方米,雇佣了300名员工,旨在满足全球对超精密组件日益增长的需求。
图源:NTS
美国知名快餐店Chick-fil-A进入新加坡
2024年10月,美国连锁餐厅Chick-fil-A宣布计划在未来10年内投资7500万美元在新加坡开设分店,首次进军亚洲市场。首家餐厅预计于2025年底开业。
种种利好消息的加持下,市场预计,到2025年新加坡就业市场将继续保持稳定增长。
日前,全球招聘求职网站领英Linkedin公布了一份他们对于2025年新加坡就业市场的预测。
①对科技人才的需求增加
科技行业仍然是新加坡就业市场的驱动力。人工智能、数据分析、云计算和网络安全领域的职位预计将在2025年的招聘中占据主导地位。根据IMDA的数据,今年新加坡这类需求将增长 10-12%。企业正在扩大招聘范围。
②混合和远程工作模式成为常态
最近的一项调查显示,87%的新加坡专业人士更喜欢混合工作安排,越来越多的公司提供远程职位以吸引顶尖人才。
今年,混合工作模式预计将成为大多数行业的标准做法,特别是在科技、金融和创意领域。
③绿色和可持续发展行业受追捧
随着新加坡2030年绿色计划的全面展开,绿色就业机会正在获得越来越多的关注。可持续发展咨询、可再生能源和碳排放管理方面的工作岗位正在增加。据新加坡当局估计,这类行业的就业机会每年会增长5-7%。
图源:海峡时报
④技能提升和在职培训更关键
现在,自动化和人工智能正在颠覆传统工作岗位,提升技能至关重要。一份劳动力报告表示,75%的雇主计划在今年加大对员工技能提升的投资。
⑤更加多元化、更公平和具有更高的包容性
公司在招聘策略中越来越重视上述理念。因此,企业预计将实施更具包容性的招聘做法,特别是针对女性、老年工人和残疾人。
⑥医疗保健的重要性飙升
新加坡的人口老龄化和对健康的关注正在推动对医疗保健专业人员的需求。老年护理、远程医疗和心理健康咨询方面岗位的需求将显著增加。
卫生部预计,到2030年,医疗保健行业劳动力需求将增长20%,2025年将是稳步增长的一年。
图源:CNA
⑦在招聘中更多使用人工智能辅助
招聘人员正在使用人工智能来筛选简历、进行初步面试并评估候选人的适合度。
⑧零工经济(Gig Economy)的增长
企业组织与独立工作者签订短期合约,这样的产业生态被称为零工经济。在025 年,IT、营销和创意服务等行业将严重依赖这类自由工作者来满足短期需求。
图源:Todayonline
⑨增加对中年转换跑道者的雇佣比例
中年转换跑道者或许在年龄上有劣势,但丰富的技能和经验也是他们的优势。新加坡雇主们目前正在增加对这类人才的雇佣。
⑩更关注员工福祉
雇主们正在认识到员工整体福祉的重要性。心理健康支持、灵活的福利和健康计划对于吸引和留住人才变得至关重要。一项近期调查发现,有70%的新加坡公司计划增加对员工健康计划的投资。
图源:CNA
如果你计划在新加坡发展职业或考虑搬到新加坡,以下是2025年高需求职位的前10名:
1. 农业科技
随着新加坡在食品可持续性方面的重视,农业科技行业快速发展,以下职位需求量大:
- 替代蛋白质食品应用科学家
- 新型食品生物技术专家
2. 金融服务
新加坡的财富管理行业尤其专注于高净值个人,因此以下职位需求量较大:
- 财务或投资顾问(专注于超高净值或家族办公室)
- 客户经理
- 财富规划师
- 投资顾问
3. 绿色经济
随着可持续发展和碳减排的推动,绿色经济领域的专业人才需求不断上升:
- 碳项目经理
- 碳交易员
- 碳验证与审计专家
- 碳项目经理
4. 医疗保健
医疗行业仍面临各类职位的短缺,尤其是在护理和物理治疗领域:
- 临床心理学家
- 注册护士
- 物理治疗师(包括运动物理治疗师和水上物理治疗师)
- 职业治疗师
5. 信息通信技术
随着网络安全和人工智能的迅猛发展,以下职位需求量大:
- 人工智能(AI)科学家 / 研究员
- 网络安全专家(包括网络风险分析师和网络威胁监控分析师)
- 数据科学家
- 渗透测试员(道德黑客)
6. 海事
海事行业仍然是新加坡经济的重要支柱,以下职位是该行业持续发展的关键:
- 海洋监督员
- 海洋技术监督员
- 船只经理
7. 半导体
新加坡作为全球半导体生产中心,持续对以下职位有高需求:
- 半导体工程师
- 微芯片工程师
- 产品工程师
- 测试工程师
8. 区块链与软件开发
随着数字化转型的加速,区块链和软件开发人员成为数字平台建设和安全的重要力量:
- 区块链架构师 / 开发人员
- 软件开发人员(包括网页和移动应用开发人员)
- 加密算法架构师 / 开发人员
9. 制造业(Manufacturing)
除了以科技为主导的行业外,传统制造业中的一些职位仍然具有很高的需求,尤其是在工程和产品设计领域:
- 集成电路设计师
- 过程工程师
- 产品工程师
10. 数据分析(Data Analytics)
随着各行各业对数据分析需求的增加,以下职位在市场上很有竞争力:
- 数据工程师
- 数据分析主管
- 首席数据科学
说起来,新加坡人力部每年都会公布一份《紧缺人才清单》,这里面的行业是新加坡最急需的,也是最容易让你拿到EP工作准证的。
感兴趣的小伙伴,可以点击下方链接查看哦~:
https://www.mom.gov.sg/passes-and-permits/employment-pass/eligibility/compass-c5-skills-bonus-shortage-occupation-list-sol
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