潮汕美食“打冷”，在新加坡也能吃到！百种小吃，人均20新~

狮城椰子 · 2021年08月24日 09:52

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*本文经授权，转载自新加坡热生活

↓点链接，看实拍视频

人均20块就能吃到满满一桌的潮州菜

这美味实惠简直令人期待～

今天小热为大家介绍的

就是在新加坡

数一数二美味好吃的

兴隆潮州糜

打冷是潮汕特色吃宵夜的方式

兴隆潮州糜不仅有着超正宗的打冷可以吃

打冷的品类还超级多！

一百多种新鲜的食材

简直是令吃货们为所欲为呀～

这里的特色有黑鱼和红花鱼

现场点完菜

大厨立马做给你吃

我天，这简直是五星级待遇啊

潮州糜

享受打冷的时候

不要忘记来一碗厚厚的经典潮州糜

糯糯的口感

晶莹的米粒

顺滑的粥水

这潮州糜简直好吃到封神！

黑鱼饭

吃打冷的时候

不知道先点什么才好？

刚才小热已经偷偷告诉大家了

兴隆潮州糜的特色是黑鱼

所以吃打冷的时候

一定要点一份黑鱼饭

在制作黑鱼饭的时候

什么调料都不需要

热水烫熟

保留鱼肉的鲜美就足矣

然后蘸上一口酱汁

感受着最纯粹的鲜味在舌尖绽放的感觉

简单又好味这几个字

大概就是潮州菜的真谛吧

潮汕生腌

潮汕生腌也是兴隆潮州糜一个爆款

直接将生海鲜腌制后上桌的做法

使它有一个令人闻之色变的称号“毒药”

它的味道非常别致

令人越“吸”越上瘾

根本停不下来

潮汕卤肉

做卤味，那潮汕人绝对是认真又拿手

潮汕卤肉一出门

红烧肉都得不好意思地靠边走了～

千万要记得卤肉和蒜泥醋是绝配哦～

还有很多美味……

潮汕蒸鱼中

鱼肉真的是厚实又细密

令人不由得食指大动

酸菜粉肠煲中的粉肠吸足了酸菜汁

味道那叫一个绝

虾丸外酥里嫩

蘸上清香的桔油后

入口简直绝绝子

芋泥卷炸的超级酥脆

内里软软的芋泥香出天际

白水煮鱿鱼做出了食物的本味

这简直是和店家自制的辣椒酱绝配啊～

现在，这么好吃的潮州菜

还有超级大折扣！

包括海鲜在内的所有菜品

只要9.9新币！！

一想到可以去堂食打冷

就兴奋地不得了

大家冲鸭！！

不能堂食的小伙伴也不要着急

Grabfood和Foodpanda外卖走起呀～

/店家信息/

兴隆潮州糜（Heng Long Teochew Porridge）

地址：456 Macpherson Road 368174

营业时间：11.00am-3.00pm, 5.30pm-11.30pm

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