椰子总结 

自 1960 年左右，Old Nyonya 以家常土生华人菜闻名，物超所值。

Rendang Chicken Rice/Nasi Lemak（7 新元）配巨量多汁鸡腿、浓郁椰酱、阿查尔和炸豆腐皮，Laksa （5/7 新元）据称比麦克斯韦其他选择更奶油、更出色。

单位编号：#01-04
营业时间：周四至周二上午 11 点至晚上8点30

电话：8860 6074

四色菊泰国食品供应正宗美味泰餐，Green Curry Chicken/Beef with Rice（8 新元）浓郁，Phad Thai（6.50 新元） addictive，Basil Chicken/ Beef with Rice（8 新元）够辣，也有泰式煮炒。

单位编号：#01-85

营业时间：每天上午 10 点至晚上8点30 

20 多年的Zhen Zhen Porridge以浓稠广式粥获拥趸，价格低至 4 新元，配料丰富。

Chicken and Century Egg（4/5 新元）佳，加 0.5 新元得额外鸡蛋。

单位编号：#01-54

营业时间：周三、周五至周一 上午 5点30至下午 2 点

Yi Jia Teochew Fish Porridge Fish Soup，直译 “一屋潮州鱼粥鱼汤”。午餐摊位排长队，Batang Fish（4 新元），享精致肉汤，含大块嫩滑鱼片、硬米粒，配炸葱和鲜香菜增香。

单位编号：#01-66

营业时间：周一至周六上午 10点30 至下午2点30

Fish Village 是麦克斯韦较新摊位，供应平价清蒸鱼及海鲜，有 HK-Style Steamed Red Grouper（30 新元）、HK-Style Steamed Pomfret（28 新元），以实惠价享餐厅级鱼，还有Thai Sauce Scallops（14 新元）等。

单位编号：#01-32

营业时间：周一上午 11 点至晚上 8 点

Tian Tian Hainanese Chicken Rice声名远扬，获米其林必比登推介，米饭香、鸡肉多汁，是新加坡热门鸡饭摊，香港有分店，价格 5 新元起。

单位编号：#01-10/ 11

营业时间：周二至周日上午 10 点至晚上 8 点

Maxwell Fuzhou Oyster Cake（2.50 新元）是少数供应这一濒危传统小吃的摊位，炸饼裹多汁牡蛎、大虾和肉末，加香菜解腻，米粉面粉混合面糊轻脆。

单位编号：#01-05

营业时间：周一至周六上午 9 点至晚上 8 点

Taste Fusion 海南鸡排是旧美食中心新成员，以实惠海南西式美食受关注，Hainanese Chicken Chop Set （8.80 新元）配煎蛋（1 新元），含Savoury Chicken Chop Rice等 6.80 新元起。

单位编号：#01-24

营业时间：周一至周五中午 12 点至晚上 9 点，周六中午 12 点至晚上8点30 

75 China Street Peanuts Soup与 75 阿巴岭混淆，仅售peanut soup、red bean soup、tau suan（各 1.40 新元），可加 0.60 新元得芝麻或花生汤圆。

单位编号：#01-57

营业时间：周一至周六上午 7：30 至下午 2 点

Taste Of Jiang Nan 除鼎泰丰式炒饭外，以小笼包闻名，六件 5 新元（约 0.8 新元 / 件），辣椒油猪肉云吞面（5.50 新元）同样受欢迎。

单位编号：#01-62

营业时间：周日至周五上午 11点30 至晚上8点30

Hello Banh Mi 由会中文的越南阿姨经营，越南法式长棍面包大而用料新鲜正宗，Special Banh Mi（6.80 新元）、Pork Dumpling Banh Mi （7.50 新元）是首选，还有All In One Platter （8.80 新元）等。

单位编号：#01-98

营业时间：周一至周五上午 10 点至晚上 9 点，周六至周日上午 7 点至晚上 9 点

Tong Xin Ju Special Shanghai Tim Sum由第四代店主塞巴斯蒂安・胡经营，保留祖父传奇郭铁食谱， Fried Dumplings（8 个 5.60 新元）配特制辣椒酱抢眼，同价可选蒸饺，搭酸辣汤、培晶面等成餐。

单位编号：#01-54

营业时间：周二、周四至周日上午 11点30 至晚上
8点30 

China Street Hum Jin Pang 的油条仅售 1 新元 6 块，很实惠，这是唯一菜品，有红豆和五香粉两种，前者甜，后者原味带点咸粉。

单位编号：#01-28

营业时间：周二至周三、周五至周日下午 4点30 至晚上 8 点

Fu Shun Jin Ji Shao La Mian Jia以出色叉烧、烧鹅和烤鸭闻名，配米饭或港式 Q 面（4 新元起）。中午开门前就排队，建议早去！

单位编号：#01-71

营业时间：周一至周五上午 11点30 至下午 5 点，周六上午 11点30 至晚上 8 点

Hup Kee Wu Xiang Guan Chang 是 1940 年代前就存在的传统摊位，为少数现存闽南语五香摊，肉卷无山药泥或虾油条，单价 0.50 新元起。

单位编号：#01-97

营业时间：周四至周二中午 12 点至下午6 点

Jin Hua Fish Head Bee Hoon起价 5 新元，广式鱼汤浓郁。想更 creamy 可加淡奶，可选切片或炸鱼块（推荐后者），可直接吃或配米饭、面条。

单位编号：#01-77

营业时间：周五至周三上午 11点30 至晚上7点30

Heng Heng 在麦士威经营 40 多年，售自制传统粿，常售罄，招牌 ondeh ondeh（3.40 新元）裹椰丝， Tapioca Cakes 等 0.8 新元 / 块，五块装 3.4 新元， Kueh Lapis 2.2 新元 / 盒。

单位编号：#01-31

营业时间：周一至周六上午 7 点至下午1 点

Ye Lai Xiang Tasty Barbecue 供应老式海南西餐（9.50 新元起），还原 1970 年代风味。

肉可选鸡、猪等，配已故主厨创的招牌棕酱，套餐含皱切薯条、白面包，部分含烤豆。

单位编号：#01-94

营业时间：周一至周五中午 12 点至下午 2点30，下午 6 点至晚上8点30

Danlao 的厨师曾任职洛杉矶餐车 Eggslut 新加坡分店，主打美味炒蛋饭，更实惠且具亚洲风味，有Tomato（4.50 新元）、 Luncheon Meat（5 新元）、Chicken Cutlet及Char Siew（各 6 新元）等选择。

单位编号：#01-73

营业时间：每天上午 11 点至晚上8点30

Ah Tai Hainanese Chicken Rice距天天海南鸡饭仅两摊，由曾在天天任职 20 多年的黄良泰经营。排队较短但粉丝不少，蒸鸡获青睐，鸡饭同样 5 新元起。

单位编号：#01-07

营业时间：周三至周一上午 11 点至晚上7点30

Fu Ji Fuzhou Fish Ball Wanton Noodles 是麦士威 30 多年老摊，以 Spinach Wonton Mee Mee （4/5/6 新元）闻名，含弹牙玉色蛋面、馄饨、叉烧，还有Fu Zhou Fishball Wanton Mee5/6/7 新元）。

单位编号：#01-06

营业时间：周日至周五上午 11点30 至晚上 9 点

Pakistani Dum Biryani的印度香饭与常见款不同，用更多香料增香提味，还售较清淡的阿拉伯式 Pulao，可点半份尝两种米饭精华，Chicken 8 新元、Mutton  9 新元，肉质超嫩脱骨，腥味轻。

单位编号：#01-69

The 1950s Coffee 主店在唐人街，获新加坡《米其林指南》提及，咖啡周边最佳。

麦士威分店每日营业，Iced Kopi 1.80 新元（比例佳），推荐 Kopi C Siew Dai 1.30 新元。

单位编号：#01-90

营业时间：周二至周日上午 8点30 至下午 4 点

Nyonya Chendol是新加坡首家入榜《米其林指南》的 chendol 摊，仅售四款：原味（2 新元）、红豆 / 甜玉米味（2.50 新元）、D2 榴莲味（3.50 新元），另在多区熟食中心有分店。

单位编号：#01-02

营业时间：每天上午 10 点至晚上 9 点

Mr Appam 供应发酵米糊制南印度煎饼，由越南女士制作，Original Appam（2 块 4 新元）、 Princess Appam（每块 4 新元，加蛋和奶酪），另有Butterfly Pea Gula Melaka Appam（3.20-5 新元）。

单位编号：#01-99

营业时间：周三至周一上午 9 点至晚上 8 点

Ah Ter 的孙子在麦士威熟食中心的Hock Lai Seng Teochew Fishball Bak Chor Mee，基础款 4.50 新元起，干拌款加番茄酱，味浓带甜。

单位编号：#01-26

营业时间：周一至周六上午 7 点至下午 3 点

Lakeview (Upper Thomson) Kim Goreng Pisang 是炸物爱好者的天堂，除常见的油条（1 新元）等，还有炸香蕉、炸菠萝蜜等，1 新元起，适合素食者。

单位编号：#01-30

若你喜欢小炒，Somerset Delicacies 是绝佳选择，炒饭种类多且价格实惠，爱香料可选Belachan Fried Rice（4/5 新元），含虾、蛋等。

单位编号：#01-60

营业时间：周日至周五上午 11 点至晚上 9 点

想找更辣的口味，可试试川菜，主厨推荐的Grilled Fish on Paper（24 新元）有辣味、酸菜和番茄味，还有 La Zi Ji (Spicy Fried Chicken（12 新元）等经典川菜，以及Mala Baby Lobster（25 新元）。这里的菜很辣，做好出汗准备。

单位编号：#01-87

营业时间：周日至周五上午 11 点至晚上 9 点

Welcome Ren Min是个热门摊位，供应包装啤酒和生啤酒，有本地及国际精酿啤酒轮换选择，新增自有啤酒，价格约 11-15 新元 / 杯，13-19 新元 / 品脱。

单位编号：#01-33

营业时间：周一至周四下午 5点30 至晚上 10点30，周五中午 12 点至晚上 11 点，周六中午 12 点至晚上 10点30，周日 12 点至晚上9点30