曾经登上过米其林！新加坡这10个摊位的印尼美食，不吃肯定后悔！

椰子 · 2025年03月07日 09:44

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椰子总结：新加坡的巴东饭，以丰富的调味菜和辣味享誉美食界，深受大胃口食客喜爱。

椰子精挑细选出十个在新加坡绝对不容错过的巴东饭摊位，无需再为寻找最佳选择而烦恼。

一些店家坚持传统，为食客们带来正宗的印尼风味。很多多年来赢得口碑的老店，以其一致的风味和高品质赢得了忠实顾客的青睐

新加坡的食物种类不少，来自全球的美食很多在新加坡都能吃到。

印尼巴东饭Nasi Padang又称“马来菜饭”，菜肴均采用印尼独特的干热烹饪方法而香气四溢，在爱吃的人心中相当有人气。

椰子精心挑选了新加坡10个优秀的巴东饭摊位，让你不用全岛到处跑了~

Chopstix & Rice

这家自2002年营业的餐馆，因提供地道且价位合理的印尼佳肴而出名。招牌推荐包括用香料和辣椒烹制的招牌牛肉菜肴，以及配以自制叄巴辣酱的大份炸鸡。

地址：3 Temasek Boulevard, #B1-100, Suntec City Mall Tower 4, East Wing,Singapore 038983

营业时间：周一至周五上午11点至下午4点，下午5点至晚上9:30；周末和节假日的营业时间为上午11点到晚上9:30

Coba Coba

这家店凭借地道的印尼美食吸引了不少食客，店主最初是为了给家人和朋友带来传统印尼料理。招牌菜有炸豆腐蛋和酿鱿鱼，也可以尝试他们的双人套餐，包括牛肉、鸡肉和叄巴酱炒菜等。

地址：Yishun Street 11, Block 165, Singapore 760156

营业时间：每天8am至9pm

Warong Nasi Pariaman

自1948年以来，这家老字号一直是满足饥饿人群的热门选择，其一致口碑源于对经典食谱的严格遵循。推荐的烤鸡配以浓郁椰奶酱，以及有甜辣风味的嫩滑牛肉。

地址：738 North Bridge Road, Singapore 198706

营业时间：周四到下周二7:30am到3pm

Rumah Makan Minang

成立于1954年，这个摊位以其出色的巴东饭而著称。招牌的Tahu Goreng豆腐拌以豆芽与黄瓜，再加上特色酱油及花生粉，看一眼便让人胃口大开。

地址：18 Kandahar Street, Singapore 198884（Bugis分店）

营业时间：每日9am到8pm

Pagi Sore

由第二代经营者打理，Pagi Sore以其独特的印尼和中式结合风味引以为傲，如无骨鸡腿烤制并佐以巴厘风味酱，以及辣椒炒空心菜等。

地址：88 Telok Ayer Street, Singapore 048470

营业时间：周一至周日11:30am到3pm，以及5:30pm到9pm

Sinar Pagi Nasi Padang

习惯于辣味的食客不妨来这里一试。在这里，你可以品尝到开胃的酸辣鱼及香辣十足的黄色椰奶鸡。

地址：1 Geylang Serai, #02-137, Geylang Serai Market and Food Centre，Singapore 402001

营业时间：每日7am到7pm

Hjh Maimunah Restaurant

这家餐馆因被米其林推荐为必比登美食而声名鹊起，其烧烤鸡和辣椰奶煮海螺都是食客们醉心的选择。

营业时间与分店地址请查询官网：https://hjmaimunah.com/

Che Rose Nasi Padang

专以顶级鸡肉和牛肉仁当而闻名，这里的每一口都充满令人愉悦的味道。其他传统菜肴如蔬菜椰汁汤和酸鱿鱼咖喱一样令人回味。

地址：128 Lorong 1 Toa Payoh, Singapore 310128

营业时间：周六至周四8am到3pm

Warung M. Nasir

这家以其创始人的名字命名的小店，提供一系列地道佳肴，如牛肉仁当和辣炒菜肴等，各色辛辣风味供你选择。

地址：721 Havelock Road, Singapore 169645

营业时间：每日10am到9:30pm

Rendezvous Restaurant Hock Lock Kee

这是一家作为曾为英国军人服务的餐馆，该店以其苏门答腊风味餐深受喜爱，其鱼咖喱和嫩滑牛肉菜更是让人难以抗拒。

地址：6 Eu Tong Sen Street, #02-72到75/77/92, The Central, Singapore 059817

营业时间：每日11am到8:30pm

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