新加坡芽笼的New Scissor-cut Curry Rice 在今年5月结束了长达30年的经营,然而，不久之后，新的餐饮场所便闪亮登场，将这一片区的深夜美食市场重新注入活力。

新的摊位(Sin Hock HengCurry Rice )，虽然名字不同，却以其丰富的选择、亲民的定价和持续到深夜的营业时间赢得了顾客的喜爱。

这家新店在2025年7月低调开业。直到社交媒体达人Ah Beng Foodie在8月初的评价中提到它的出彩表现，才引来了广泛关注。

他在分享中称赞新摊，表示它的菜量慷慨、价格合理，还认为其味道甚至超越了前代鼎盛时期。

尽管顾客们对味道的评价有些两极分化，但卫生条件的提升却受到了一致的肯定。

有顾客表示，过去摊位的清洁状态不尽如人意，而新店则以更加清洁的环境赢得了好口碑。

新摊的菜单设计简洁，以经典套餐为主，比如Pork chops, pork tripe, and curry chicken，搭配Red braised cabbage和Soft-centered fried egg，再加上一勺香浓的椰奶咖喱，售价仅为4.80新元。

对于想要自行搭配的顾客，还有名为“Do Re Mi”（定价6新元）和“Flush”（定价8.80新元）的组合套餐可以选择，给顾客带来多种尝试的可能。

餐点选项近20种，可供选择的有Crispy chicken cutlet、Juicy meatballs等。

而每天营业到凌晨3点30的时间安排，也让这家店成为夜猫子们的理想之选，无论是深夜觅食者还是夜间工作者，都可以在这里找到满足的美味。

地址：669 Geylang Road,Singapore 389596

营业时间：每天上午 10 点至凌晨 3点30