以前的中国人吃了许多年的泰国榴莲，实属没想到马来西亚猫山王榴莲这么好吃！
入口时先有浓重的榴莲奶香，厚浆糊般的糯感非常扎实香甜，随后舌面还有些许回苦感，最后有隐约的回甘。
一时间中国市面上充斥了各种号称是马来西亚猫山王的甜品、糕点。
用泰国榴莲果肉假装马来西亚猫山王，或者用越南干尧（嫁接自猫山王）以次充好都是常用的套路。
反正都是榴莲味，加点奶油加点糖做成甜品真的很难看出来，但是吃到嘴里，很多山寨货是味道淡而且“发涩”的。
想要吃到正宗的马来西亚猫山王，还是得买整颗带壳的榴莲才不会踩雷。
猫山王可以整颗带壳液氮冷冻后进口了中国了，在熟成的那一刻急速冷冻，保存了最好的风味。
中国顾客下单后，直接从中国广州仓库发送到指定地点。无需等待，马上发货，很快能吃到正宗马来西亚猫山王！
除了整颗榴莲，我们还有无数人追捧的爆款马来西亚猫山王果肉，核小肉多，可以满足你对猫山王的各种想象！
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相信很多人都听说过榴莲是水果之王，水果一般都是脆甜的，而榴莲果肉却有软糯的奶油般质地，吃起来就像吃法式布丁一样的甜品。
而马来西亚猫山王又是榴莲中的顶级品种，甜中回甘，一点都不腻。
椰子也遇到过不少号称受不了榴莲气味的朋友，但吃过猫山王之后，全都解除了防备！
榴莲是变异性极强的水果品种，虽然看起来都是带刺的，但是不知不觉已经有几百种注册在案的名字。
和咖啡豆有产地鄙视链一样，这里给大家捋一捋“榴莲鄙视链”
泰国金枕：英文叫“Monthong”，在中国满大街超市都有，之所以畅销，因为它的味道没有那么浓烈的榴莲味，换句话理解，就是相对平淡乏味。
金枕全熟的果实肉质丝棉状，水分多、味道淡，属于榴莲的入门级产品……
相对来说，马来西亚的山地气候是最适合种植榴莲的，所以其口感在东南亚国家之中居首位。
而在马来西亚榴莲竟有200种！政府部门还给一一编号！
黑刺、苏丹王、猫山王、葫芦、红虾、红肉…… 都是马来西亚的著名品种，也是编号后的俗名。
而在马来西亚打败200种榴莲的王者，就是D197猫山王！
D197猫山王：相比泰国榴莲个头小一点，果肉呈金黄色，味道浓郁丝滑，每一口都像在吃层次分明的高级甜品。
传说名字来由是因为狸猫，音译“猫山”，狸猫吃榴莲嘴比较刁，马来人拿猫山王给它闻一闻，它愿意吃的就说明这个榴莲就是很好吃的极品，所以得名猫山王。
马来西亚猫山王有三个主产区：北部的槟城，南部的的柔佛，中部的彭亨州。
其中以彭亨州的猫山王最为正宗，猫山王榴莲它的肉质细腻绵长，口感软糯香甜而且果香味浓郁。
马来西亚人奉行一定要自然成熟再吃，从树上掉下来的那一刻是味道最好的！
不熟不能买、熟了又不能长时间运输，这就导致过去很多中国的小伙伴对猫山王很陌生。
所幸现在有了液氮冷冻技术，让中国人也能吃到整颗带壳的猫山王！
一颗合格的猫山王通常都是圆润的椭圆球体，打开来肉质饱满，而且肉厚核小。
整颗冰冻榴莲解冻后，在冰和水的临界点品尝，浓郁似冰淇淋。
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